现代农业园区是农村改革的“试验田”、农业技术的“推广站”、优质农产品品牌的“孵化器”、现代农业的“样板区”。鳗鱼，俗称“水中软黄金”，具有较高的营养价值。2021年，江安县明确把发展现代农业园区作为全县农业高质量发展的“牛鼻子”强力推进，念好“优、绿、特、强、新、实”六字经，多措并举全力打造鳗鱼现代农业园区。
一是坚持科学规划标准引领。立足我县实际，编制了《江安县现代农业园区建设总体规划(2021-2025年)》，明确了5年建设目标，落实各级建设任务，确保有层次、有策略、有重点的推进县级、市级、省级、国家级现代农业园区建设。依托我县长江水资源优势以及鳗鱼特色水产，编制了《江安县鳗鱼现代农业园区建设规划》专项规划，按照“一道一环四区”的空间布局，统筹养殖、加工、物流、科技、服务等功能板块，着力打造一二三产全链条融合的示范区。
二是创新经营机制联农带农。坚持龙头带动，2017年成功引进七彩湖特种水产养殖公司，建成西南规模最大、产量最高的鳗鱼养殖基地170亩，养殖500万尾，产量1500吨，实现产值约2亿元，并成功申报为市级龙头企业。坚持园区“姓农”。成立金江村股份经济合作联合社，引导水产养殖专合社积极融入园区，构建“龙头企业 合作组织 农户”的利益联结体，推动资源变资产、资金变股金、农户变股东。
三是着力问题导向补齐短板。针对园区基地建设、加工物流、农业新业态、质量品牌、科技创新5个方面的建设内容，统筹协调政府部门、国有企业、村资公司、市场主体等为实施主体，形成多方发力、齐头并进的建设局面。同时实行半月交账、定期通报和年终考核制，全力推动园区项目建设。目前项目区已完成土地流转、平场工程、勘察设计等工作，党建引领、乡村文明、生态宜居建设等工作正有序推进。
四是做好结合文章狠抓提升。坚持改造创建结合，充分汲取鳗鱼一期成功养殖经验，推动鳗鱼二期健康养殖基地和三类苗自然环境养殖基地建设。坚持粮经种养结合，利用园区周边水域滩涂和农田资源，建设稻渔综合养殖基地和“稻—梁—蔬”粮经复核产业基地，实现鳗鱼养殖尾水再次利用，严防农田“非农化”“非粮化”。坚持养殖多元化。引进宜宾本元公司，建设鳝鱼养殖基地150亩，实现年繁育鳝苗500万尾，成品鳝鱼500吨，产值3000万元。
2020年，江安县鳗鱼现代农业园区成功命名为市级现代农业园区。今年，已成功获得省级现代农业园区培育项目并积极创建为省级园区。