大田县着力抓好茶叶主导产业和精致农业、生态养殖2个特色产业，打响“大田美人茶”“硒望之田”农产品公用品牌，带动茶产业全产业链融合发展。
以培育特色产业为重点，实现百家龙头企业创建现代农业产值超百亿元。以茶产业为主导，带动油茶、青梅、食用菌等精致农业和肉兔、蛋鸡、槐猪等生态养殖业发展。
一产方面，着力建立以茶产业为主导的二个核心片区，以屏山、吴山为中心带动高山区乡镇创建美人茶核心区，创建国家茶叶公园;以广平五龙山为中心的绿茶核心区，带动奇韬等周边乡镇茶叶发展;二产方面，重点建立屏山、吴山、济阳、广平4个茶叶加工集中区;三产方面，茶产业建立美人茶文化创意产业园，油茶要做大做强三九军大带动油茶全产业链发展，精致园艺要重点发展青梅、食用菌、水果和蔬菜加工业。以梅林村和梅山镇为示范重点，引进2-3家青梅加工企业，示范引领青梅产业发展，打造“硒望之田•梅好生活”的青梅公共品牌。充分利用废弃矿山发展肉兔、蛋鸡、槐猪等养殖业，同时利用“大田肉兔”国家地理标志产品的品牌优势，以五兴肉兔、莱德旺肉兔为龙头，带动肉兔产业发展。认真抓好以前坪、济阳等乡镇为重点，以创辉农业为龙头，实施大田县蛋鸡产业化、济阳蛋鸡产业化及生态种植综合开发等项目。发挥大田槐猪获农产品地理标志产品优势，以太华镇为重点，推进槐猪保种基地项目，推进银顶生态循环农业科技园、废弃矿山生态养殖产业园、畜禽资源化利用提升工程，带动生猪产业发展。