近年来，湄潭把发展“一村一品”产业作为推动农业提质增效的有效途径，通过“合作社 基地”发展模式，积极培育新型经营主体，打造农产品特色品牌，全力助推乡村振兴。位于黄家坝街道大寨村的清水桃缘种植专业合作社，就通过“一村一品”产业发展，给当地老百姓铺就了一条致富路。
风过湄潭带茶香，清水堰边结桃缘。在黄家坝街道大寨村清水桃缘种植专业合作社的桃子基地，一眼望去，漫山遍野翠绿的桃树林里，桃子挂满枝头。工人们穿梭其间，忙着给幼桃套袋。
大寨村村民杜红霞家的土地流转给了合作社，自己在家照顾老人和小孩，她就利用闲暇时间到合作社务工，一个月也有不错的收入。
清水桃缘种植专业合作社成立于2016年12月，按照黄家坝街道发展“一村一品”特色产业要求，合作社在大寨村流转土地近500亩，种植精品桃树7万余棵，品种有春蜜、金蟠、夏蜜、秋蜜和蜜香九九，均为跨季节特优品种，每年5至10月份分批成熟，目前首批春蜜已进入丰产期。